Pelle a pizza en aluminium perforee
15 – 25 €
Pelle de rotation perforee pour tourner et sortir la pizza du four.
Voir sur Amazon →La pelle perforee (ou pelle de rotation) sert a tourner la pizza pendant la cuisson et a la sortir du four. Les perforations laissent tomber la farine excedentaire pour éviter qu’elle brule.
Souvent vendue avec un manche plus long que la pelle en bois.
La pelle perforee, c'est pour tourner la pizza dans le four et la recuperer. Les trous laissent tomber l'exces de farine. Indispensable avec un four type Ooni.
Recettes à réaliser
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