Coupe-pate en inox (racloir)
5 – 10 €
Pour diviser la pate et nettoyer le plan de travail. L'outil le plus sous-estime.
Voir sur Amazon →Le coupe-pate (ou racloir de boulanger) est un rectangle d’inox avec un manche. Il sert a diviser la pate en patons, a la decoller du plan de travail, et a nettoyer les residus seches. L’outil le plus sous-estime de la pizza maison.
L'outil a 5 euros que tout le monde oublie. Ca sert a diviser la pate, a la decoller du plan de travail, a nettoyer. Tu ne peux pas faire de pizza serieusement sans.
Recettes à réaliser
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