Moule a focaccia rectangulaire anti-adhesif
12 – 22 €
Bords hauts pour la focaccia, revetement anti-adhesif. Format 30x40 cm.
Voir sur Amazon →La focaccia se cuit dans un moule a bords hauts, generalement huile genereusement. Le format rectangulaire 30x40cm est le plus courant. Le revetement anti-adhesif simplifie le demoulage, mais un bon filet d’huile d’olive au fond suffit aussi.
Pour la focaccia, il faut un moule avec des bords hauts. La pate est tres hydratee, elle coule. Ce moule fait le job et le revetement anti-adhesif facilite le demoulage.
Recettes à réaliser
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