Basilic frais en pot
2 – 4 €
Toujours frais, toujours apres cuisson. Indispensable sur la margherita.
Voir sur Amazon →Le basilic frais est incontournable sur une margherita. Toujours l’ajouter apres la cuisson : les feuilles brulent au four et perdent leur arome. Dechirer les feuilles a la main plutot que les couper pour liberer les huiles essentielles.
Le basilic sec sur une pizza c'est un crime. Du frais, toujours du frais. Et tu le mets APRES la cuisson, jamais avant. Les feuilles noircissent au four.
Recettes à réaliser
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